Cari Blog Ini

Posting blogger lewat email

username.secretword@blogger.com

Selasa, 21 April 2009

RamalanJodoh RRH dan MH

Hasil Perhitungan Ramalan Jodoh Berdasarkan Weton

Hallo RRH

Hari kelahiran (Weton) kamu adalah Kamis Legi
Sedangkan hari kelahiran (Weton) pasanganmu adalah Sabtu Wage

Beruntunglah kamu, karena kamu termasuk orang yang banyak disukai orang lain karena sikap ksatriamu. Kamu mempunyai rasa tanggung jawab yang tinggi. Disisi lain, kamu punya budi pekerti yang halus dan sopan santun. Mau menerima dan suka memberi. Satu kelemahanmu, jika mempunyai keinginan sulit dibantah.

Dan ini kondisi keluargamu jika kamu menikah dengan MH...
Keluargamu akan selamat, tapi tidak kuat kaya. Kalo mempunyai anak, sudah dewasa anak itu akan meninggal. Sering menderita kesulitan dan mendapat malu. Sebutan untuk pasangan ini: Gajah Plasungan

Tapi Ingat..!
Semuanya berpulang kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, karena manusia tidak bisa menentukan Takdir dan Kodrat...

Tehnik Mengolah Makanan

Aubain Marie
Memasakan bahan makanan dalam subuah temapat yang dipanaskan dalam air mendidih. Menetim ini dikerjakan dengan dua panci, dimana panci yang bagian bawah harus lebih besar dari panci bagian dalam, tetapi air dari panci bagian bawah jangan sampai masuk ke dalam makanan.

Biasanya Aubain Marie ini digunakan untuk melelehkan coklat dan mengolah makanan continental serta membuatan saus

Jumat, 2009 Januari 30
Tips Agar Daging Tidak Alot/ Keras 1
Untuk menghasilkan makanan olahan dari daging yang empuk sebaiknya daging tersebut jangan dicuci dahulu namun cukup di blancing saja.
Yaitu dengan cara memasukan daging tersebut ke dalam air dingin lalu merebusnya sampai setengah matang. Hal ini dapat membersihkan kotoran yang terdapat dalam daging tanpa harus mencucinya, karena saat daging dicelupkan ke air dingin, kotoran dalam daging dapat keluar dan saat air telah panas kotoran tersebut akan menjadi gumpalan diatas permukaan air.
Jadi daging menjadi lebih bersih dan g alot lagi!

Ragam Dessert

Es sarang Burung
Untuk menambah kesegaran disaiang hari yang terik sepertinya cocok banget klo disegerin sama Es Sarang Burung buatan sendiri yang pasti seger, sehat and tanpa pewarna serta pengawet yang membahayakan tubuh kita. Untuk membuatnya pun sangat mudah yaitu:

Bahan:
1/2 bungkus Agar-Agar Bubuk
2 sdt Gula Pasir
300cc Air
1 klg Rambutan
Sirup Rozen / CocoPandan
Es Serut

Cara Membuat:
1. Masak agar-agar bubuk dengan gula pasir dan air sambil diaduk terus sampai mendidih
2. Masukan adonan agar-agar dalam wadah, bekukan
3. Setelah beku lalu serut halus dan panjang
4. Masukan agar-agar serut dalam mangkuk, beri rambutan dingin, es serut dan sirup
Hasil : 5 Mangkuk

Variasi Appertizer

Appertizer
Lumpia Daging
Pas pulang kampung kemarin ga tw kenapa koq aq tiba2 rajin bikin cemilan untuk orang rumah. Walau g punya resep tapi tetep ja tancep gas bwt cemilan. Salah satunya yaitu bikin lumpia isi daging. Resep nya udah teruji di dapur q deh pokoknya!

Bahan:
250 gr daging giling
100 gr wortel (iris tipis)
100 gr kol (iris tipis)
1 btg daun bawang
2 btg seledri
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula
2 sdm minyak goreng
1 btr telur (kocok lepas)

Kulit:
500 gr tepung terigu
1 btr telur
air secukupnya

Cara membuat:
1. Semua bahan kulit di campur lalu di dadar tipis sampai adonan habis
2. Semua bahan ditumis hingga matang kecuali telur
3. Lalu isi kulit lumpia dengan daging tumis tadi dan gulung rapi
4. Setelah itu celupkan lumpia kedalam kocokan telur dan goreng hingga kuning kecoklatan

Prepare 15 menit
Cook 20 mnt

Tips:
1. Jika malas membuat kulitnya, kulit lumpia yang sudah jadi dapat dibeli di pasar atau swalayan.
2. Jika ingin membuat kulit sendiri dapat menggunakan panci teflon agar adonan tidak lengket dan tampilan kulit lumpia akan cantik
3. Setelah digoreng, lumpia diletakkan diatas kertas minyak atau tissu agar lumpia tidak terlalu berminyak
Label: Appetizer


Kamis, 2009 Januari 29
Bubur Sagu Pisang Gepok
Bahan:
Pisang Gepok
Sagu (Rendam lalu saring)
Gula Merah(cairkan)
Pandan
Gula pasir
Garam
Santan
Potong pisang 1/2 cm

Pendamping:
Nangka (potong kotak)
Delima (rebus)

Cara Membuat:
1. Masak Santan, Gula Merah, Pandan, Gula Pasir, Garam dan Sagu hingga mendidih
2. Masukan Pisang gepok yang telah dipotong 1/2 cm kedalam adonan Santan tadi lalu masak sebentar
3. Hidangkan didalam mangkuk lalu taburi diatasnya delima dan potongan nangka

Prepare 10 mnt
Cook 15 mnt
Label: Appetizer


Senin, 2009 Januari 19
Tomato Canape

Bahan:
10 potong Roti Tawar
1 / 2 kg Tomat Merah
100 gr Butter/Margarine
100 gr Mayonaisse
Secukupnya Parsley
Lada, Garam

Cara Membuat:
1. Roti dipanggang, potong bentuk bulat (+/- 4 cm) oles dengan butter
2.Tomat dipotong bulat-bulat
3. Semprotkan mayonnaise dibagian atas roti panggang dengan menggunakan pipping bag dan star tube kemudian letakan tomat diatas roti panggang
4. Garnish dengan sepotong parsley
5. Dinginkan

Hasil : 10 porsi @ 40 gram

Resep Membuat Roti Bakar

Bahan:
Roti tawar
blueband
susu kental manis
meises
keju cheddar

Alat:

pemanggang roti
parutan keju
piring


Cara:
ambil roti, oleskan blueband, oleskan susu kental manis, taburi dengan meises lalu keju parut. Masukkan ke alat pemanggang lalu tunggu hingga matang.MAKNYUSS


Resep Masakan - Bistik Daging Saos Tomat
Resep Masakan - Resep Makanan Barat

Bahan :

1/4 kg Daging sapi yang bagus
5 buah Tomat
3 sdm Mentega
Lada, pala, garam, kecap, gula pasir secukupnya.
Cara Memasak :

Haluskan bumbu (lada, pala dan garam).
Cuci daging hingga bersih, beri bumbu dan tusuk - tusuk dengan garpu, biarkan selama ± 2 jam.
Goreng daging dengan mentega 1 sdm.
Masak dengan api agak besar, jangan dibalik bila belum kelihatan kuning.
Rebus tomat, lalu disaring, campurkan airnya dengan gula dan sedikit garam.
Cairkan mentega sisanya tadi, tambahkan kecap, masukkan air tomat kedalamnya.
Masukkan daging yang sudah digoreng, panaskan hingga kental.
Angkat dan sajikan bistik dengan kentang goreng (jika suka).

http://www.resepmasakanku.com/resep-kue/resep-kue/resep-kue--puding-coklat-double-cream.html
Image from http:syazalina.blogspot.com

Sabtu, 18 April 2009

Kamis, 09 April 2009